Laboratorio di Biontologia a Bolzano

Henri Chenot ha contribuito alla realizzazione di un laboratorio per la ricerca e sviluppo.

Il laboratorio di ricerca realizzato in collaborazione con il Palace di Merano per la micronutrizione, prodotti dietetici e cosmetica curativa che ci permette di approfondire in modo specifico i settori che riguardano le applicazioni all'interno del nostro centro e lo sviluppo per la salute e benessere dei nostri ospiti.

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Laboratorio di ricerca, sviluppo e analisi

STRUMENTI INDUSTRIALI: Cromatografia, Frazionamento - purificazione, Ultrafiltrazione, Separazione, Microfiltrazione, Unità di trattamento enzimatico, Atomizzazione, Liofilizzazione.
LABORATORIO ANALISI: Batteriologia, Coltura cellulare, HPLC, Spettrometria.

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Attività di ricerca e sviluppo

SETTORE AGROALIMENTARE: Produzione di peptidi a partire da proteine di siero di latte e da proteine vegetali. Lo scopo principale è di produrre peptidi che non presentino, contrariamente alle proteine, alcuna allergia o intolleranza.

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Settore cosmetico

Produzione di materie prime attive esclusivamente d'origine vegetale. Molecole e ai principi attivi di basso peso molecolare e successivamente, produzione di prodotti cosmetici. L'eventuale tossicità dei principi attivi sarà controllata su cellule in coltura al fine di evitare le diverse allergie cutanee.

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Settore nutraceutico, complementi alimentari

Nell'ambito di una buona alimentazione il nostro laboratorio svilupperà dei complementi alimentariche permetteranno di completare un'alimentazione tradizionale.

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Terreni di coltura

Sviluppo e immissione sul mercato di terreni di coltura cellulare e di terreni di coltura per micro-organismi perfettamente definiti per la produzione di proteine ricombinanti e di vaccini umani o animali con l'aiuto di cellule o micro-organismi in coltura.

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